receta para galletas de chocolate

Para hacer galletas de chocolate se necesita lo siguiente:

  • 2¼ tazas de  harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 bolsa de chocolate

         Primero se calienta el horno a 190º C. Mientras el horno se está calentando  se mezcla la harina, el bicarbonato y la sal en un cuenco pequeño. Se necesita un cuenco más grande para mezclar la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno,  y la vainilla. Después se añaden 2 huevos y se mezcla todo. Poco a poco se mezclan los ingredientes del cuenco pequeño con los del otro cuenco. Cuando todos de los ingredientes están en el mismo cuenco se añade el chocolate.

         Se ponen 6 cucharaditas de masa en una fuente plana y se hornea durante 11 minutos. Después se come las galletas con una taza de leche fría.

 Winnie Austin

Baxter MN (EEUU)


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